보이차(푸어차) 효능, 부작용, 카페인 | 독특한 풍미의 발효차

차는 세계에서 가장 널리 소비되는 음료 중 하나이며, 그럴만한 이유가 있습니다. 그것은 다용도이고, 맛있고, 많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 최근에 인기를 얻고 있는 차의 한 종류는 독특한 흙맛을 가지고 있고 건강에 좋은 것들이 가득 들어있는 발효 차인 보이차(푸어차)입니다. 본 포스팅에서는 푸어차의 장점과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

보이차(푸어차) 뭐죠?

보이차(푸어차)는 동백나무 잎으로 만든 발효차의 한 종류입니다. 그것은 수세기 동안 생산되어 온 중국 윈난성의 푸어 마을의 이름을 따서 지어졌습니다. 생산 과정은 찻잎을 따고, 시들고, 굴리고, 그리고 나서 발효시키는 것을 포함합니다. 보이차(푸어차)는 생차이거나 잘 익은 차일 수 있으며, 후자는 더 오랜 기간 동안 발효됩니다. 발효 과정은 보이차(푸어차)에 독특한 맛과 건강상의 이점을 줍니다.

 

 

보이차(푸어차)의 효능

소화를 도울 수 있습니다

보이차(푸어차)의 가장 잘 알려진 장점 중 하나는 소화를 돕는 능력입니다. 발효 과정은 음식을 분해하고 장 건강을 증진시키는 데 도움이 되는 유익한 박테리아와 효소를 생산합니다. 농림식품화학저널에 실린 연구에서, 보이차(푸어차)의 발효 과정이 소화를 돕고 장 건강을 증진시키는 것으로 알려진 락토바실러스와 비피도박테리움과 같은 유익한 박테리아의 수치를 증가시킨다는 것을 발견했습니다.

 

콜레스테롤과 혈압을 낮출 수 있습니다

보이차(푸어차)는 콜레스테롤을 낮추는 특성이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 농림식품화학저널에 실린 연구에서 보이차(푸어차)를 섭취하면 쥐의 LDL 콜레스테롤 수치가 감소한다는 사실이 밝혀졌습니다. 게다가, 보이차(푸어차)는 혈압을 낮추는 특성이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 고혈압 저널에 발표된 연구에서, 보이차(푸어차)의 섭취가 고혈압 환자들의 혈압을 현저하게 감소시켰다는 것이 발견되었습니다.

 

체중 감량에 도움이 될 수도 있어요

보이차(푸어차)는 체중 감량에 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 의학 식품 저널에 발표된 연구에서, 보이차(푸어차)의 섭취가 비만한 성인의 체중, BMI, 허리 둘레의 감소로 이어진다는 것이 발견되었습니다. 보이차(푸어차)의 체중 감소 이점은 지방 산화를 증가시키고 식이 지방의 흡수를 감소시키는 능력 때문이라고 여겨집니다.

 

 

 

항산화 작용을 합니다

보이차(푸어차)는 항산화 작용을 하는 것으로 밝혀졌습니다. 농림식품화학저널에 실린 한 연구에서 보이차(푸어차)가 녹차보다 항산화 활성이 더 높다는 사실이 밝혀졌습니다. 산화 방지제는 다양한 건강 문제로 이어질 수 있는 자유 라디칼 손상으로부터 신체를 보호하는 데 중요합니다.

 

에너지와 각성을 높일 수 있습니다

보이차(푸어차)는 카페인을 함유하고 있는데, 이것은 에너지 수치를 높이고 정신을 맑게 하는데 도움을 줄 수 있습니다. 하지만, 커피와 달리, 보이차(푸어차)는 또한 이완을 촉진하고 스트레스를 줄이는 것으로 밝혀진 아미노산인 L-테아닌을 함유하고 있습니다. 이러한 카페인과 L-테아닌의 조합은 커피보다 더 균형 있고 지속적인 에너지 증가를 제공할 수 있습니다.

 

 

보이차(푸어차)의 잠재적인 부작용

보이차(푸어차)는 일반적으로 소비에 안전하지만, 특정 개인에게 부작용을 일으킬 수 있습니다. 다음은 잠재적인 부작용 중 일부입니다:

카페인 감수성

보이차(푸어차)는 카페인을 함유하고 있는데, 이것은 카페인에 민감한 사람들에게 악영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 효과에는 불안, 불안, 그리고 수면의 어려움이 포함될 수 있습니다.

배탈

보이차(푸어차)는 소화기관을 자극할 수 있는 화합물인 타닌을 포함하고 있습니다. 어떤 사람들은 보이차(푸어차)를 마신 후에 배탈, 메스꺼움 또는 설사를 경험할 수 있습니다.

 

영양 흡수의 방해

보이차(푸어차)는 특정 미네랄과 결합하고 몸에 흡수되는 것을 막을 수 있는 타닌을 함유하고 있습니다. 이것은 시간이 지남에 따라 철분과 다른 미네랄의 결핍으로 이어질 수 있습니다.

약물 상호 작용

보이차(푸어차)는 혈액 희석제, 항생제, 그리고 일부 항우울제와 같은 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 만약 여러분이 어떤 약을 복용하고 있다면, 푸어차를 마시기 전에 의료전문가와 상의하는 것이 가장 좋습니다.

이러한 부작용은 상대적으로 드물고 일반적으로 보이차(푸어차)를 많이 마실 때만 발생한다는 것을 주목하는 것이 중요합니다. 다른 건강 보조 식품과 마찬가지로, 보이차(푸어차)를 적당히 섭취하고 여러분의 몸이 그것에 어떻게 반응하는지에 주의를 기울이는 것이 중요합니다.

전반적으로, 보이차(푸어차)는 전통적인 한의학에서 사용된 오랜 역사를 가지고 있으며, 일반적으로 적당히 마실 때 안전하다고 여겨집니다. 하지만, 만약 여러분이 보이차(푸어차)를 마시는 것에 대해 걱정이 있다면, 여러분의 의료전문가와 상의하는 것이 가장 좋습니다.

 

References

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