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건강정보 (식단)36

채식주의 윤리와 동물 복지 채식주의는 육류 및/또는 동물 제품을 금하는 원칙에 기초한 식이 및 생활 방식 선택입니다. 어떤 사람들은 건강상의 이유로 채식주의를 채택할지 모르지만, 많은 사람들은 윤리적이고 도덕적인 이유로 그렇게 합니다. 본 포스팅에서는 채식의 윤리와 동물 복지에 대한 고찰을 할 것입니다. 채식주의 윤리 공장 농업에서 동물의 취급 공장 농업은 동물들이 비좁고 종종 비인간적인 환경에서 사육되는 매우 논란이 많은 관행입니다. 많은 동물 복지 옹호자들은 공장 농업은 동물 학대의 한 형태이며 이런 식으로 생산된 고기나 동물 제품을 소비하는 것은 비윤리적이라고 주장합니다. 육류 생산이 환경에 미치는 영향 동물 복지에 대한 우려 외에도, 어떤 사람들은 환경적인 이유로 채식주의 생활 방식을 채택하기로 선택합니다. 고기와 동물 제.. 2023. 3. 23.
채식주의 문제점 | 이런 것이 결핍될 수 있어요 점점 더 많은 사람들이 윤리적, 환경적, 그리고 건강상의 이유로 채식주의로 눈을 돌리면서, 채식주의 식단의 잠재적인 영양 결핍에 대한 우려가 점점 더 널리 퍼졌습니다. 채식주의 식단에서 여러분의 몸이 필요로 하는 모든 영양소를 얻는 것은 확실히 가능하지만, 식물을 기반으로 하는 원천에서만 얻기가 더 어려울 수도 있는 몇 가지 핵심 영양소가 있습니다. 본 포스팅에서, 우리는 채식주의 식단에서 발생할 수 있는 가장 흔한 영양 결핍들 중 몇 가지를 탐구하고 그것들을 피하는 방법에 대한 팁을 제공할 것입니다. 채식주의 문제점 | 영양소 결핍과 채우는 방법 철분 철분은 적혈구 생성에 필요한 필수 미네랄입니다. 많은 식물성 식품이 철분을 포함하고 있지만, 식물에서 발견되는 철분의 종류(비헴 철분)는 육류에서 발견되.. 2023. 3. 23.
채식주의 어렵지 않아요 | 식단 준비 팁 채식주의 식단을 채택하는 것은 건강하고 지속 가능한 선택일 수 있지만, 부엌에서 추가적인 계획과 노력이 필요할 수도 있습니다. 신선한 채소와 과일을 다뤄야 하기 때문에 매번 식단을 준비하는 게 어렵게 느껴질 수 있습니다. 당신이 채식주의를 처음 하든, 노련한 프로든, 여기 채식주의 식단에 대한 요리와 식사 계획을 위한 몇 가지 팁이 있습니다. 채식주의 식단 준비 팁 식사를 미리 계획하세요 채식주의 식단에서 성공하는 비결 중 하나는 식사를 미리 계획하는 것입니다. 매주 약간의 시간을 가지고 앉아서 다가오는 한 주를 위한 식사 계획을 세우세요. 이것은 여러분이 시간이나 에너지가 부족할 때 패스트푸드나 간편식에 의존하고 싶은 유혹을 피하도록 도와줄 것입니다. 평일 식사를 쉽게 하기 위해 주말에 식사를 준비하는.. 2023. 3. 23.
채식주의 장점 | 만성질환(심장병, 당뇨병, 암) 채식주의는 점점 더 대중적인 식단 선택이 되고 있으며, 그럴 만한 이유가 있습니다. 연구는 채식주의 식단이 전반적인 건강에 이로울 수 있고 심장병, 당뇨병, 그리고 암과 같은 만성 질환을 예방하고 관리하는 역할을 할 수 있다는 것을 보여주었습니다. 본 포스팅에서, 우리는 만성 질환을 예방하고 관리하는 데 있어 채식주의의 역할을 뒷받침하는 과학적 증거를 탐구할 것입니다. 채식주의 장점 심장병 심장병은 전 세계적으로 사망의 주요 원인이며, 채식주의 식단은 이 질환의 발병 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. American Journal of Clinical Nutrition에 발표된 11개의 연구를 메타 분석한 결과 채식주의 식단은 비 채식주의 식단에 비해 심장병 발병 위험이 25% 낮은 것으로 나타났.. 2023. 3. 23.
채식주의 종류 | 락토오보, 비건, 페스코, 플렉시테리언, 생채식(로비건) 채식주의는 수많은 건강과 환경적 이점 때문에 최근 몇 년 동안 점점 더 인기를 끌고 있습니다. 하지만, 모든 채식주의자들이 같은 식단을 따르는 것은 아닙니다. 사실, 채식주의에는 몇 가지 다른 유형이 있는데, 각각은 그들만의 독특한 이점과 도전을 가지고 있습니다. 본 포스팅에서, 우리는 다양한 종류의 채식주의와 그것들을 구별하는 것에 대해 탐구할 것입니다. 채식주의 종류 락토오보 채식주의 락토-오보 채식주의는 채식주의의 가장 흔한 유형입니다. 이 식단을 따르는 사람들은 고기, 가금류, 생선을 먹지 않지만, 여전히 유제품(락토)과 계란(오보)을 소비합니다. 이런 종류의 채식주의는 단백질, 탄수화물, 그리고 지방을 포함한 많은 영양소의 균형을 제공합니다. 그것은 또한 다양한 음식 선택을 가능하게 하여, 다른.. 2023. 3. 23.
로포드맵 식단 의미, 방법, 효능, 단점, 포드맵(FODMAP) 많은 음식 로포드맵 식단은 특정 과일, 채소, 곡물과 같이 발효성 탄수화물이 높은 음식을 제한함으로써 과민성 대장 증후군(이하 IBS)의 증상을 완화하기 위해 고안된 식단입니다. 본 포스팅에서, 우리는 잠재적인 이점, 위험 및 식단을 따르기 위한 지침을 포함하여 로포드맵 식단에 대해 자세히 살펴볼 것입니다. 로포드맵 식단이란? FODMAP(Fermentable(발효되기 쉬운), Oligosaccharides(올리고당류), Disaccharides(이당류), Monosaccharides(단당류), And Polyols(당알코올)이 많은 음식은 소장에 의해 잘 흡수되지 않는 발효성 탄수화물 그룹이며 일부 사람들, 특히 IBS를 가진 사람들에게 위장 증상을 일으킬 수 있습니다. 로포드맵 식단은 일반적으로 2-6주의 일정.. 2023. 3. 23.
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