양파는 일반적으로 풍미를 더하기 위해 요리에 사용되거나 감기와 같은 질병의 증상을 치료하기 위해 전통의학에서 사용됩니다. 양파는 퀘르세틴과 같은 황 함유 화합물과 항산화제는 염증을 줄이고 혈압을 낮추며 혈당 조절을 지원하는 치료 가능성을 제공하는 것으로 밝혀졌습니다. 양파 섭취에 있어 가장 좋은 시간에 대해 알아보고 양파에 대해 알려진 몇 가지 속설에 대해 헬스라인의 콘텐츠를 바탕으로 알아보도록 하겠습니다.
양파 섭취에 좋은 시간 및 속설
1. 밤에 양파를 먹는 것이 좋다?
사실 : 양파의 설폭사이드는 수면을 도울 수 있지만 양파는 하루 중 언제든지 즐길 수 있습니다
설폭사이드는 잠재적인 항응고, 항생제 및 항천식 특성과 같은 건강상의 이점을 제공하는 양파에서 발견되는 황 함유 화합물입니다. 이 설폭사이드는 양파를 자르거나 으깨면 활성화됩니다. 농축된 보충제 추출물로 섭취하면 건강한 성인의 수면의 질을 향상시키는 것으로 나타났습니다. 따라서 밤에 밤에 양파를 먹으면 잠이 더 잘 온다고 믿어집니다.
그러나 생 양파에서 자연적으로 발견되는 설폭사이드는 양파 추출물 분말 및 보충제에서 발견되는 것보다 훨씬 낮은 농도입니다. 생 양파의 낮은 농도가 수면을 개선하는 지 여부는 불분명합니다.
또한 밤에 양파를 먹으면 다른 시간에 비해 이점이 있다는 연구 결과도 없습니다.
2. 성행위 직전에 양파를 먹는 것이 좋다?
사실 : 양파는 남성의 테스토스테론 수치를 증가시키지만 성적 경험을 향상시키지 못할 수 있습니다
양파는 성욕을 자극하는 음식인 최음제로 찬사를 받고 있으며 남성의 테스토스테론 생산을 향상시키는 것으로 나타났습니다.
더 오래된 연구에서는 신선한 양파 주스가 수컷 쥐의 테스토스테론과 사정을 증가시키는 것으로 나타났습니다.
따라서 양파를 먹으면 테스토스테론 생성을 촉진하여 남성의 성 건강을 향상시킬 수 있습니다. 테스토스테론은 남성의 성욕, 효능, 심지어 에너지 수준을 담당하는 생식 호르몬입니다.
그러나 이러한 발견에도 불구하고 양파를 먹는 것이 성적 경험을 직접적으로 향상시키는 것으로 밝혀지지 않았습니다.
3. 생양파를 매일 먹어야 하나요?
빨강, 흰색, 노랑 양파는 칼슘과 마그네슘과 같은 소량의 필수 미네랄을 제공하는 저칼로리 식품입니다.
항산화 및 항염증 특성을 가진 건강 증진 화합물인 폴리페놀 케르세틴의 가장 풍부한 공급원 중 하나입니다.
양파의 설폭사이드는 또한 우울증과 스트레스를 줄이고 수면을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 균형 잡힌 식단의 일부로 양파를 포함하면 많은 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.
일반적으로 야채를 요리하면 영양소 함량이 감소합니다. 이러한 이유로 많은 사람들은 야채를 생으로 먹거나 짧은 시간 동안만 요리할 것을 권장합니다.
그러나 야채의 영양소 구성에 대한 요리의 영향은 진정한 이분법이 아닙니다.
예를 들어 노란색과 붉은 양파에 대한 연구에 따르면 요리 특히 베이킹은 양파에 들어 있는 건강 증진 폴리페놀의 가용성을 증가시킵니다.
한 연구리뷰에 따르면 베이킹, 소테, 전자레인지는 양파의 건강 증진 화합물 함량을 유지하거나 증가시키는 가장 유익한 조리 방법입니다.
즉 생 양파를 먹는 것이 요리한 후 먹는 것보다 반드시 우수한 것은 아닙니다. 실제로는 익힌 양파를 먹는 것이 더 도움이 될 수 있습니다.
4. 양파는 모든 사람에게 좋다?
양파의 잠재적인 건강상의 이점에도 불구하고 모든 사람이 정기적으로 양파를 섭취해야 하는 것은 아닙니다.
요리된 양파는 피부염이라고 하는 피부에 염증을 일으키거나 천식을 유발하여 일부 사람들에게 알레르기 반응을 유발하는 것으로 나타났습니다. 양파는 또한 유황 알레르기가 있는 사람들에게 알레르기를 일으키는 식품입니다.
양파에는 발효성 올리고당, 이당류, 단당류 및 폴리올이라는 잘 흡수되지 않는 화합물이 포함되어 있어 과민성 대장 증후군 환자의 복부 불편함과 장의 불규칙성을 유발할 수 있습니다.
따라서 유황 알레르기가 있거나 양파에 알레르기가 있거나 과민성 대장 증후군과 함께 살고 있는 경우 식단에서 양파를 제한하거나 피하는 것이 좋습니다.
종합
양파는 하루 중 언제든지 즐길 수 있으며 밤에만 섭취할 때만 유익한 것으로 나타나지 않았습니다. 그들은 남성의 테스토스테론 생산 개선을 지원하지만 성적 경험을 직접적으로 향상시키지 않을 수 있습니다.
양파를 볶거나 전자레인지에 돌리는 것은 생으로 먹는 것보다 더 많은 이점을 제공할 수 있지만 양파나 유황에 알레르기가 있는 사람과 과민성 대장 증후군을 앓고 있는 사람은 양파 섭취를 제한하거나 피하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
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