칼슘 많은 음식 | 유제품, 잎이 많은 녹색 채소, 생선, 견과류, 강화식품

칼슘은 튼튼한 뼈, 적절한 근육 기능, 그리고 전반적인 건강을 유지하는 데 필수적인 미네랄입니다. 칼슘이 풍부한 식단을 섭취하면 골다공증을 예방하고 건강한 치아를 유지하는데 도움이 된다는 것은 잘 알려져 있습니다. 하지만, 모든 사람들이 이용 가능한 칼슘이 풍부한 음식의 다양성을 알고 있는 것은 아니다. 본 포스팅에서, 우리는 유제품, 잎이 많은 채소, 강화된 옵션을 포함한 칼슘의 최고의 식이 공급원에 대해 논의할 것입니다. 이러한 음식들을 여러분의 일상적인 식단에 포함시키는 것은 평생 동안 좋은 건강을 위한 최적의 칼슘 섭취를 보장하는 것을 도울 수 있습니다.

 

칼슘 많은 음식

 

유제품

유제품은 아마도 칼슘의 가장 잘 알려진 공급원일 것입니다. 미국 국립 보건원(National Institutes of Health (NIH))에 따르면, 우유, 치즈, 그리고 요구르트는 칼슘의 훌륭한 공급원으로 1인분에 300-400mg을 제공합니다. 여러분의 식단에 유제품을 포함하는 것은 19-50세의 성인들에게 권장되는 칼슘 일일 허용량(RDA)을 충족시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

잎이 많은 녹색 채소

잎이 많은 녹색 채소는 칼슘의 또 다른 훌륭한 공급원입니다. American Journal of Clinical Nutrition(미국 임상 영양 저널)에 발표된 한 연구는 잎이 많은 채소의 칼슘 흡수율이 우유의 칼슘 흡수율보다 종종 더 높다는 것을 발견했습니다. 칼슘이 풍부한 잎이 많은 녹색 채소의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.

• 케일 요리된 케일 한 컵은 약 150mg의 칼슘을 제공합니다.
• 시금치: 요리된 시금치 한 컵은 약 245mg의 칼슘을 제공합니다.

 

 

강화 식품

유당 과민증이 있거나 식물성 식단을 선호하는 사람들에게, 강화된 음식은 적절한 칼슘 섭취를 보장하는 훌륭한 방법이 될 수 있습니다. 강화 식품의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.

• 칼슘이 강화된 오렌지 주스: 칼슘이 강화된 오렌지 주스 한 컵은 약 300mg의 칼슘을 제공할 수 있습니다.
• 식물성 강화 우유: 아몬드, 콩, 쌀 우유는 종종 칼슘으로 강화되어 컵 당 약 300 mg을 제공합니다.
• 강화 시리얼: 많은 아침 시리얼은 칼슘이 강화되어 있으며, 일부 시리얼은 1인분(6)당 최대 1000mg을 제공합니다.

 

 

 

 

생선과 해산물

생선과 해산물은 또한 특히 뼈가 소비될 때 칼슘의 좋은 공급원이 될 수 있습니다. 예를 들어, 뼈가 있는 정어리 통조림 3온스는 약 325mg의 칼슘을 제공하는 반면, 뼈가 있는 연어 통조림 3온스는 약 180mg을 포함합니다.

 

견과류와 씨앗

많은 다른 건강상의 이점 외에도, 견과류와 씨앗은 칼슘의 좋은 공급원이 될 수 있습니다. 예를 들어, 1온스의 아몬드는 약 75mg의 칼슘을 함유하고 있는 반면, 1온스의 참깨는 약 280mg을 제공합니다.

 

 

 

 

결론

칼슘이 풍부한 다양한 음식을 포함한 다양한 식단을 섭취하는 것은 튼튼한 뼈와 전반적인 건강을 위해 최적의 칼슘 섭취를 보장하는 데 도움이 될 수 있습니다. 유제품, 잎이 많은 채소, 강화된 음식, 생선, 그리고 견과류를 여러분의 일상 식단에 통합함으로써, 여러분은 칼슘의 많은 이점을 즐길 수 있고 평생 건강을 유지할 수 있습니다.

 

References

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