토마토는 케토 친화적입니까?

케톤 생성 다이어트는 탄수 화물 섭취를 하루 약 50g 으로 대폭 제한하는 고지방 다이어트입니다. 이를 달성하기 위해 식단은 곡물, 콩류, 녹말 채소 및 과일을 포함한 탄수화물이 풍부한 식품의 섭취를 줄이거나 심각하게 제한해야 합니다. 토마토는 일반적으로 야채로 간주되지만 식물학적으로는 과일이기 때문에 일부 사람들은 토마토가 케톤 생성 식단에 포함될 수 있는 지 궁금해합니다. 헬스라인의 콘텐츠를 바탕으로 토마토가 케토 식단과 어떤 연관성이 있는 지 알아보도록 하겠습니다. 

케톤 식단 

케톤 생성 식단은 신체가 에너지를 위해 지방을 태우고 부산물로 케톤을 생성하는 대사 상태인 케토시스 상태에 놓이도록 고안되었습니다. 

케톤 생성 식단은 간질이 있는 사람들의 발작을 줄이기 위해 가장 일반적으로 사용됩니다. 그러나 체중 감소, 혈당 조절의 개선, 더 건강한 심장을 위해 케톤 생성 식단을 활용하는 사람들이 늘어나고 있습니다. 

케토시스를 달성하려면 신체가 탄수화물을 사용하는 것에서 지방을 주요 연료원으로 사용하는 것으로 전환해야 합니다. 이를 가능하게 하려면 일일 탄수화물 섭취량을 일일 칼로리의 5-10% 미만으로 줄여야 하며 일반적으로 하루에 최대 50g 미만의 탄수화물을 추가해야 합니다. 

당신이 따르는 케토제닉 식단의 유형에 따라 단백질과 함께 지방이나 지방으로부터의 칼로리 섭취 증가로 칼로리 감소가 부분적으로 상쇄됩니다. 

사과와 배와 같은 과일에는 1인분에 약 20-25g의 탄수화물이 들어 있습니다. 이것은 곡물, 콩류, 녹말 채소와 같은 탄수화물이 풍부한 다른 음식과 함께 그룹화 하고 케톤 생성 식단에서 제한합니다. 

 

 

 

케톤 친화적인 과일, 토마토

식물학적으로 말하면 토마토는 과일로 간주됩니다. 그러나 다른 과일과 달리 케토 친화적인 것으로 간주됩니다. 

토마토는 종류에 상관 없이 3.5온스(100g)당 약 2-3g의 순 탄수화물을 함유하고 있기 때문입니다. 

순 탄수화물은 음식의 탄수화물 함량에서 섬유질 함량을 차감하여 계산됩니다. 

따라서 토마토는 다른 과일보다 일일 탄수화물 제한을 맞추기가 훨씬 쉽기 때문에 토마토가 케토 친화적입니다. 호박, 고추, 가지, 오이, 아보카도를 포함한 다른 저탄수화물 과일도 마찬가지입니다. 

토마토는 탄수화물 함량이 낮을 뿐만 아니라 섬유질이 풍부하고 다양하고 유익한 식물 화합물을 함유하고 있어 엄격한 케톤 생성 식단에서는 부족할 수 있습니다.

 

 

 

토마토 가공식품은 케토 친화적이지 않습니다

생 토마토가 케토 친화적인 것으로 간주되지만, 모든 토마토 제품이 케토 친화적인 것은 아닙니다. 

예를 들어, 토마토 페이스트, 토마토 소스, 살사, 토마토 주스, 심지어 통조림 토마토와 같은 상점에서 구입한 많은 토마토 제품에는 설탕이 첨가되어 있습니다. 

이것은 총 탄수화물 함량을 크게 높여 케톤 생성 식단에 맞추기 어렵게 만듭니다. 

따라서 토마토 제품을 구입할 때 성분 표시를 확인하고 설탕이 많이 들어간 제품은 피하세요.

선드라이 토마토는 생 토마토보다 케토 친화적이지 않은 또 다른 토마토 기반 식품입니다. 수분 함량이 낮기 때문에 컵당 순 탄수화물이 약 23.5g 포함되며 이는 생토마토 동일한 1인분보다 훨씬 많은 양입니다. 

 

 

 

요약

케톤 생성 식단에서는 과일을 포함한 모든 탄수화물이 풍부한 음식의 섭취를 엄격하게 제한해야 합니다. 

식물학적으로는 과일이지만 생 토마토는 같은 양의 과일보다 탄수화물이 훨씬 덕기 때문에 케토 친화적인 것으로 간주됩니다. 

선드라이 토마토 뿐만 아니라 종종 설탕으로 단맛을 내는 다른 많은 미리 포장된 토마토 기반 제품도 마찬가지입니다. 

확실하지 않은 경우 항상 식품 라벨을 확인하여 특정 식품이 케토 다이어트에 적합한 지 확인하십시오. 

 

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