애플 사이다 비니거(사과 사이다 식초)는 수세기 동안 다양한 건강 상태에 대한 천연 치료제로 사용되어 왔습니다. 발효된 사과로 만들어진 이 식초는 아세트산과 다양한 건강상의 이점을 가질 수 있는 다른 유익한 화합물들이 풍부합니다. 본 포스팅에서, 우리는 소화, 체중 감소, 그리고 혈당 조절에 애플 사이다 비니거(사과 사이다 식초)의 이점 뒤에 있는 연구를 탐구할 것입니다.
애플 사이다 비니거 효능
01_소화
애플 사이다 비니거(사과 사이다 식초)는 위산과 효소의 생산을 증가시킴으로써 소화를 향상시킨다고 믿어지고 있는데, 이것은 음식을 더 효과적으로 분해하는데 도움을 줄 수 있습니다. 이것은 영양분 흡수를 개선하고 부은 것, 가스, 소화불량과 같은 소화기 증상을 감소시킬 수 있습니다.
02_체중 감량
애플 사이다 비니거(사과 사이다 식초)는 여러 가지 방법으로 체중 감량에 도움을 주는 것으로 나타났습니다. 첫째, 식욕을 억제하고 포만감을 증가시켜 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다. 두 번째로, 그것은 지방 연소를 증가시키는데 도움을 줄 수 있고, 이것은 체중과 지방 질량의 감소로 이어질 수 있습니다. 마지막으로, 그것은 또한 인슐린 수치를 낮추고 인슐린 민감성을 향상시키는데 도움을 줄 수 있으며, 이것은 지방 저장의 감소로 이어질 수 있습니다.
03_혈당 조절
애플 사이다 비니거(사과 사이다 식초)는 여러 연구에서 혈당 조절을 개선하는 것으로 나타났습니다. Journal of Diabetes Research에 발표된 한 연구는 식사 전에 애플 사이다 비니거(사과 사이다 식초)를 먹는 것이 식사 후 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 된다는 것을 발견했습니다. Journal of Functional Foods에 게재된 또 다른 연구는 고탄수화물 식사와 함께 애플 사이다 비니거(사과 사이다 식초)를 섭취하는 것이 건강한 성인들의 인슐린 민감성을 향상시키고 식후 혈당 반응을 감소시킨다는 것을 발견했습니다.
애플 사이다 비니거(사과 사이다 식초)를 식단에 포함하는 법
애플 사이다 비니거(사과 사이다 식초)는 다음과 같은 여러 가지 방법으로 식단에 포함될 수 있습니다
- 소화와 혈당 조절을 돕기 위해 애플 사이다 비니거(사과 사이다 식초) 한 테이블스푼을 물에 넣고 식전에 마시세요.
- 애플 사이다 비니거(사과 사이다 식초)를 샐러드 드레싱이나 양념장으로 사용하여 맛과 건강상의 이점을 더하세요.
- 애플 사이다 비니거(사과 사이다 식초)를 스무디나 주스에 첨가하면 톡 쏘는 영양가가 높아집니다.
결론
결론적으로, 애플 사이다 비니거(사과 사이다 식초)는 향상된 소화, 체중 감소, 그리고 혈당 조절을 포함한 다양한 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 여러분의 식단에 애플 사이다 비니거(사과 사이다 식초)를 포함시키는 것은 여러분의 전반적인 건강과 웰빙을 지원하는 간단하고 효과적인 방법이 될 수 있습니다. 하지만, 애플 사이다 비니거(사과 사이다 식초)를 적당히 사용하고 여러분의 식단이나 생활 방식에 중요한 변화를 주기 전에 건강 관리 전문가와 이야기하는 것이 중요합니다.
References
- Johnston, C. S., Kim, C. M., & Buller, A. J. (2004). Vinegar improves insulin sensitivity to a high-carbohydrate meal in subjects with insulin resistance or type 2 diabetes. Diabetes Care, 27(1), 281-282. https://doi.org/10.2337/diacare.27.1.281
- Journal of Diabetes Research. (2017). Vinegar consumption can attenuate postprandial glucose and insulin responses; a systematic review and meta-analysis of clinical trials. https://doi.org/10.1155/2017/8239472
- Journal of Functional Foods. (2018). Effects of apple cider vinegar on glycemic response and postprandial satiety in healthy individuals. https://doi.org/10.1016/j.jff.2018.04.014
- Kondo, T., Kishi, M., Fushimi, T., & Ugajin, S. (2009). Vinegar intake reduces body weight, body fat mass, and serum triglyceride levels in obese Japanese subjects. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 73(8), 1837-1843. https://doi.org/10.1271/bbb.90231
- Mashhadi, N. S., Ghiasvand, R., Askari, G., Hariri, M., Darvishi, L., & Mofid, M. R. (2014). Anti-oxidative and anti-inflammatory effects of ginger in health and physical activity: Review of current evidence. International Journal of Preventive Medicine, 5(1), 32. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/
- Ostman, E., Granfeldt, Y., Persson, L., & Björck, I. (2005). Vinegar supplementation lowers glucose and insulin responses and increases satiety after a bread meal in healthy subjects. European Journal of Clinical Nutrition, 59(9), 983-988. https://doi.org/10.1038/sj.ejcn.1602197
- Poutahidis, T., Springer, A., Levkovich, T., Qi, P., Varian, B. J., Lakritz, J. R., & Alm, E. J. (2014). Probiotic microbes sustain youthful serum testosterone levels and testicular size in aging mice. PLoS One, 9(1), e84877. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0084877
- Shishehbor, F., Mansoori, A., & Sarkaki, A. R. (2015). Apple cider vinegar attenuates lipid profile in normal and diabetic rats. Pakistan Journal of Biological Sciences, 18(11), 51-54. https://doi.org/10.3923/pjbs.2015.51.54
- White, A. M., Johnston, C. S., & Swan, P. D. (2007). Tolerance to the thermogenic effects of ephedrine in humans. Obesity, 15(4), 861-871. https://doi.org/10.1038/oby.2007.586
'건강정보 (식품)' 카테고리의 다른 글
양파 활용 레시피 | 어니언링, 양파잼, 어니언수프 (0) | 2023.03.07 |
---|---|
레몬 효능 | 어떻게 면역 체계를 강화시킬 수 있나요? | 면역력 높이는 음식 (0) | 2023.03.06 |
아보카도와 혈당 조절 (0) | 2023.03.06 |
사과 효능 | 어떻게 사과가 뇌 기능을 향상시키고, 스트레스를 줄이고, 기분을 좋게 할 수 있을까요 (0) | 2023.03.06 |
사과와 당뇨 | 사과를 먹는 것이 혈당 수치를 관리하는 데 도움이 될까요? (0) | 2023.03.06 |
댓글