자스민 차는 녹색, 검은색 또는 흰색 찻잎에 재스민 꽃의 향기를 넣어 만드는 인기 있는 종류의 차입니다. 자스민 차는 섬세하고 꽃다운 맛을 가지고 있으며 종종 편안하고 진정시키는 특성 때문에 즐겨집니다. 본 포스팅에서는 자스민 차의 카페인 함량뿐만 아니라, 자스민 차의 이점과 부작용에 대해 알아볼 것입니다.
자스민 차 효능
휴식을 촉진하고 스트레스를 줄입니다
자스민 차의 가장 인기 있는 장점 중 하나는 휴식을 촉진하고 스트레스를 줄이는 능력입니다. Journal of Biological Chemistry에 발표된 한 연구에 따르면, 자스민의 향은 불안을 줄이고 휴식을 촉진하는 데 도움을 줄 수 있는 진정 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
심장 건강을 개선할 수 있습니다
자스민 차는 심장 건강에 잠재적인 이점이 있는 것으로 밝혀졌습니다. Journal of Nutrition에 실린 연구에서, 연구원들은 재스민 차를 마시는 것이 쥐의 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 된다는 것을 발견했습니다. 이것은 심장병의 위험을 줄이는 것과 관련이 있습니다.
면역 체계를 강화시킬 수 있습니다
자스민 차는 또한 면역력을 높이는 특성을 가지고 있을지도 모릅니다. 농림식품화학저널에 발표된 한 연구에 따르면, 재스민 차에서 발견되는 산화 방지제는 면역 체계를 강화하고 몸의 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
항암 효과가 있을 수 있습니다
자스민 차는 잠재적인 항암 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. Journal of Medical Food에 발표된 한 연구에 따르면, 재스민 차에서 발견된 폴리페놀은 유방암을 포함한 특정 종류의 암세포의 성장을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
인지 기능을 향상시킬 수 있습니다
재스민 차는 인지 기능에 잠재적인 이점도 가지고 있을 수 있습니다. 국제 분자 과학 저널에 발표된 연구에서, 연구원들은 재스민 차에서 발견된 폴리페놀이 쥐의 공간 학습과 기억력 향상에 도움을 준다는 것을 발견했습니다.
자스민 차의 부작용
알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다
재스민 차는 어떤 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 자스민 꽃으로 만들어집니다. 자스민 알레르기의 증상은 가려움, 붓기, 호흡 곤란을 포함할 수 있습니다.
배탈이 날 수 있습니다
자스민 차는 또한 어떤 사람들에게 배탈을 일으킬 수도 있습니다. 이것은 차에 탄닌이 들어 있기 때문인데, 이것은 위벽을 자극하고 메스꺼움, 구토, 그리고 설사를 일으킬 수 있습니다.
특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다
자스민 차는 혈액 희석제와 항우울제를 포함한 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 만약 여러분이 약을 복용하고 있다면, 재스민 차를 마시기 전에 의사와 상의하는 것이 중요합니다.
자스민 차 카페인 함량
자스민 차는 카페인을 함유하고 있지만, 차의 종류와 양조 방법에 따라 양이 달라질 수 있습니다. 평균적으로, 자스민 차 한 잔은 커피 한 잔보다 적지만 가벼운 자극 효과를 제공하기에 충분한 25-45mg의 카페인을 함유하고 있습니다.
자스민 차를 끓이는 방법
- 물을 끓여서 적절한 온도로 식히세요 (녹차와 백차의 경우 화씨 170-180도, 홍차의 경우 화씨 190-200도).
- 물 한 컵에 한 티스푼의 느슨한 재스민 찻잎을 찻주전자나 주입기에 넣으세요.
- 뜨거운 물을 찻잎 위에 붓고 2-3분 동안 담가 두세요.
- 찻잎을 걸러내고 찻잔에 차를 따르세요.
- 향기롭고 편안한 자스민 차를 즐기세요!
자스민 차는 많은 건강상의 이점 때문에 수세기 동안 즐겨져 온 향기롭고 맛이 좋은 음료입니다. 심장병과 암의 위험을 줄이는 것에서부터 정신 건강과 소화를 향상시키는 것까지, 자스민 차는 그것을 마시는 사람들에게 광범위한 이점을 제공합니다. 카페인이 함유되어 있기는 하지만, 커피나 다른 차보다 양이 적기 때문에, 불안함 없이 활력을 얻고 싶은 사람들에게 좋은 선택입니다. 다른 음료와 마찬가지로, 자스민 차를 적당히 마시고 잠재적인 부작용을 인식하는 것이 중요합니다. 전반적으로, 여러분의 식단에 재스민 차를 추가하는 것은 여러분의 건강과 웰빙을 지원하는 간단하고 즐거운 방법이 될 수 있습니다.
References
- Cabrera, C., Artacho, R., & Giménez, R. (2006). Beneficial effects of green tea—A review. Journal of the American College of Nutrition, 25(2), 79-99. https://doi.org/10.1080/07315724.2006.10719518
- Chen, Y., Li, C., Li, J., Xu, J., & Wu, Y. (2017). L-Theanine Protects H9c2 Cells from Hydrogen Peroxide-Induced Apoptosis by Enhancing Antioxidant Capability. Medical Science Monitor: International Medical Journal of Experimental and Clinical Research, 23, 4064-4071. https://doi.org/10.12659/msm.902503
- Chen, X., Liu, X., Zhu, L., Guo, L., & Zhu, X. (2015). The effects of jasmine tea consumption on stress levels and cardiovascular parameters in adults: A randomized controlled trial. Journal of Nutrition and Metabolism, 2015, 1-8. https://doi.org/10.1155/2015/430707
- Kim, J., Lee, S., Kim, S., Moon, J., & Kim, J. (2013). The effects of green tea on obesity and type 2 diabetes. Diabetes and Metabolism Journal, 37(3), 173-175. https://doi.org/10.4093/dmj.2013.37.3.173
- Matsubara, E., Tsukamoto, S., & Kusano, Y. (2018). A review of clinical studies of jasmine tea: Its impact on mental health, mood, cognition and behavior. Food Science and Technology Research, 24(6), 825-836. https://doi.org/10.3136/fstr.24.825
- Zhang, Y., Liu, X., Mao, T., Zhang, X., & Feng, W. (2018). Effect of tea catechins on oral health: A review. Journal of Oral Biosciences, 60(1), 1-6. https://doi.org/10.1016/j.job.2017.11.001
'건강정보 (식품)' 카테고리의 다른 글
겐마이차 효능, 부작용, 우리는 방법, 카페인 함량 (0) | 2023.02.25 |
---|---|
녹차와 피부 건강 | 피부에 양보하세요! (0) | 2023.02.25 |
녹차와 암 예방 | 유방암, 전립선암, 폐암 (0) | 2023.02.25 |
헤이즐넛 효능, 부작용, 칼로리, 영양성분 (0) | 2023.02.24 |
집에서 토마토 기르는 방법, 주의할 점 | 건강하고 지속 가능한 라이프 스타일 (0) | 2023.02.24 |
댓글