반응형 마늘21 마늘과 꿀의 용도, 이점 및 부작용 (마늘꿀절임 레시피) 마늘과 꿀에는 많은 입증된 건강상의 이점이 있습니다. 단독으로 또는 함께 사용하여 유익한 특성을 즐길 수 있습니다. 오늘은 헬스라인의 콘텐츠를 바탕으로 마늘과 꿀의 건강상의 이점과 어떤 형태로 사용하는 것이 가장 좋은 지, 두 가지 모두에 대한 조리법 및 잠재적인 부작용에 대해 알아보겠습니다. 마늘과 꿀의 성질 마늘과 꿀은 전 세계적으로 전통의학에 사용되었습니다. 마늘의 주요 건강성분은 알리신입니다. 마늘에 항균 및 질병 퇴치 특성을 부여하는 산소, 유황 및 기타 화학물질이 포함되어 있습니다. 신선한 마늘을 자르거나 부수면 통째로 사용하는 것보다 더 많은 알리신이 방출됩니다. 그러나 다진 마늘이나 다진 마늘은 알리신 수치를 빠르게 잃을 수 있습니다. 최대한의 효과를 얻으려면 가능한 한 빨리 신선한 마늘을.. 2022. 7. 26. 마늘 오래 보관하는 방법 마늘은 요리에 훌륭한 풍미를 제공하는 재료이며 전 세계 대부분의 주방에서 찾을 수 있습니다. 마늘을 잘 보관하지 못하면 곰팡이가 나거나 아린 맛이 강해져 음식의 풍미를 해지게 됩니다. 오늘은 헬스라인의 콘텐츠를 바탕으로 마늘을 보관하는 여러 가지 방법을 알아보도록 하겠습니다. 신선한 마늘을 보관하는 방법 마늘을 올바르게 보관하면 몇 달 동안 잘 보관할 수 있습니다. 마늘의 맛을 잃지 않고 수명을 단축하지 않고 올바르게 보관하는 몇 가지 방법이 있습니다. 실온에서 마늘 구근 전체를 통째로 보관하는 것이 신선한 마늘을 보관하는 가장 좋은 방법입니다. 전구가 부러지면 마늘의 수명이 줄어듭니다. 일반적으로 부러진 마늘 머리는 약 10일 동안 신선함을 유지할 수 있습니다. 집에서 신선한 마늘을 보관하는 가장 쉬운.. 2022. 7. 24. 마늘은 향신료일까요? 채소일까요? 마늘은 강력한 맛과 다양한 건강상의 이점으로 인해 수천년동안 다양한 문화권에서 사용되어 왔습니다. 그런데 마늘은 향신료일까요? 채소일까요? 오늘은 헬스라인의 콘텐츠를 바탕으로 마늘의 속성에 대해 알아보도록 하겠습니다. 마늘은 향신료일까? 채소일까? 식물학적으로 본 마늘 식물학적으로 마늘(Alium sativum)은 채소로 간주됩니다. 샬롯, 부추, 파와 함께 양파과에 속합니다. 엄밀히 말하면 채소는 뿌리, 잎, 줄기, 구근과 같은 초본 식물의 식용 가능한 부분입니다. 마늘 식물 자체에는 구근, 긴줄기 및 긴 잎이 있습니다. 식물의 잎과 꽃도 먹을 수 있지만 10-20개의 정향으로 구성된 구근을 가장 자주 먹습니다. 요리로 본 마늘 마늘은 채소보다 향신료나 허브처럼 사용됩니다. 마늘은 다른 채소와 달리 다.. 2022. 7. 23. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
