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건강정보 (식품)

마늘 효능 | 어떻게 면역 체계를 강화하고 감염과 싸울 수 있을까요?

by 투에이치 2023. 3. 10.
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마늘은 수천 년 동안 약용으로 사용되어 온 식물입니다. 그것은 박테리아와 바이러스 감염을 물리치는데 도움을 줄 수 있는 항균성을 가지고 있고, 또한 면역력을 증진시키는 특성을 가지고 있다고 믿어집니다. 본 포스팅에서, 우리는 마늘이 어떻게 면역 체계를 강화하고 감염과 싸울 수 있는지 탐구할 것입니다.


마늘의 면역과 관련된 효능 

 

01_항균성

마늘은 박테리아와 바이러스 감염을 물리치는데 도움을 줄 수 있는 항균성을 가지고 있는 것으로 나타났습니다. 연구는 마늘이 박테리아, 바이러스, 곰팡이, 기생충을 포함한 다양한 미생물의 성장을 억제할 수 있다는 것을 보여주었습니다.

International Journal of Food Microbiology(국제 식품 미생물학 저널)에 발표된 연구는 마늘 에센셜 오일이 대장균, 살모넬라 장균, 황색포도상구균을 포함한 다양한 박테리아에 효과적이라는 것을 발견했습니다. Journal Phytomedicine(피토메디신 저널)에 발표된 또 다른 연구는 마늘 추출물이 인플루엔자 바이러스에 효과적이라는 것을 발견했습니다.

 


02_면역력을 높여주는 특성

마늘은 높은 수준의 산화 방지제와 다른 화합물들 때문에 면역력을 증진시키는 특성을 가지고 있다고 여겨집니다. 산화 방지제는 면역 체계를 약화시킬 수 있는 활성산소에 의한 손상으로부터 세포를 보호하는 것을 도울 수 있습니다.

Food and Chemical Toxicology 저널에 발표된 연구는 마늘 추출물이 자연 킬러 세포와 대식세포와 같은 특정 면역 세포의 생산을 증가시킴으로써 면역 체계를 자극할 수 있다는 것을 발견했습니다.

 


 

 

03_항염증 작용

마늘은 또한 몸의 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있는 항염증성을 가지고 있습니다. 염증은 감염에 대한 자연스러운 반응이지만 만성화되면 면역력이 약해지고 만성질환의 위험이 높아질 수 있습니다.

Journal of Medical Food에 발표된 한 연구는 마늘 추출물을 섭취한 참가자들이 마늘 추출물을 섭취하지 않은 참가자들에 비해 혈액 내 염증 마커의 수치가 낮다는 것을 발견했습니다.

 


04_심혈관계의 이점

마늘은 또한 면역 체계에 간접적으로 도움이 되는 심혈관계의 이점을 가질 수 있습니다. Journal of Clinical Nutrition(미국 임상 영양 저널)에 발표된 26개의 임상 실험에 대한 리뷰는 마늘 보충제가 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다는 것을 발견했습니다. 고혈압과 콜레스테롤 수치는 면역력을 약화시키고 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있기 때문에 이러한 위험 요소를 줄이는 것은 면역력에 간접적으로 도움이 될 수 있습니다.

 


 

 

결론

마늘은 면역 체계를 강화하고 감염과 싸우는 것을 도울 수 있는 강력한 식물입니다. 그것의 항균성, 면역력을 높여주는 그리고 항염증의 특성들은 그것을 어떤 식단에도 가치 있는 추가물로 만듭니다. 여러분이 마늘을 생으로 먹는 것을 좋아하든 보충제로 먹는 것을 좋아하든, 여러분의 식단에 마늘을 통합하는 것은 많은 건강상의 이점을 제공하고 면역 체계를 보호하는 것을 도울 수 있습니다.

 

References

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