참깨 효능, 부작용, 칼로리, 영양성분

참깨는 세사멈 인디쿰 식물에서 나오는 작고 견과류 맛이 나는 씨앗입니다. 그것들은 중동, 아시아, 그리고 아프리카를 포함한 전 세계의 많은 요리에 일반적으로 사용됩니다. 그들의 맛있는 맛과 요리에 있어서의 다재다능함 외에도, 참깨는 또한 필수적인 영양분들로 가득 차 있고 많은 건강상의 이점들을 제공합니다. 본 포스팅에서, 우리는 참깨의 이점, 칼로리, 영양분, 그리고 부작용에 대해 알아볼 것입니다.

 

참깨 효능

참깨는 다양한 건강상의 이점을 제공하는 풍부한 영양소와 생물학적 화합물의 원천입니다. 참깨를 섭취함으로써 얻을 수 있는 가장 중요한 효능은 다음과 같습니다.

심장 건강 증진

참깨는 콜레스테롤 수치를 낮추고, 염증을 줄이고, 심장에 산화적 손상을 예방하는 데 도움을 주는 불포화 지방과 산화 방지제가 많이 들어 있습니다. 연구는 참깨를 섭취하는 것이 혈압, 지질, 동맥 기능을 포함한 심장 건강의 몇 가지 지표를 향상시키는데 도움을 줄 수 있다는 것을 보여주었습니다.

 

 

 

뼈 건강

참깨는 뼈 건강에 필수적인 칼슘, 마그네슘, 그리고 다른 미네랄이 풍부합니다. 참깨의 규칙적인 섭취는 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증과 같은 상태를 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

소화 증진

참깨는 섬유질이 풍부해서 소화기 건강을 증진시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 참깨에 들어 있는 섬유질은 배변을 조절하고, 변비를 예방하고, 게실염과 같은 소화기 질환의 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

피부 건강

참깨는 손상과 노화로부터 피부를 보호하는 것을 돕는 산화 방지제인 비타민 E를 함유하고 있습니다. 비타민 E는 또한 세포의 성장과 회복을 촉진함으로써 건강한 피부를 유지하는데 필수적입니다.

 

염증 감소

참깨는 항염증성을 가진 세사민과 세사몰과 같은 화합물을 함유하고 있습니다. 이 화합물들은 염증을 줄이고 당뇨병, 심장병, 암과 같은 만성 질환의 발병을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

참깨 칼로리

참깨는 칼로리가 상대적으로 낮은 영양가가 높은 음식입니다. 1온스(28g)의 참깨는 약 160칼로리를 함유하고 있습니다. 하지만, 참깨는 또한 지방이 많고 균형 잡힌 식단의 일부로 적당히 섭취되어야 합니다.

참깨 영양성분

참깨는 다음을 포함한 몇 가지 필수 영양소의 훌륭한 공급원입니다:

• 단백질: 참깨는 식물성 단백질의 좋은 공급원인데, 이것은 신체의 조직을 만들고 복구하는데 필수적입니다.
• 섬유질: 참깨는 소화를 개선하고 포만감을 증진시키는 데 도움을 줄 수 있는 식이 섬유가 풍부합니다.
• 비타민: 참깨는 비타민 B6, 비타민 E, 그리고 나이아신을 포함한 여러 비타민의 풍부한 공급원입니다.
• 미네랄: 참깨는 칼슘, 철, 마그네슘, 아연을 포함한 몇 가지 필수 미네랄이 풍부합니다.

 

참깨 부작용

참깨는 여러 가지 건강상의 이점을 제공하지만, 과도한 섭취는 일부 개인에게 악영향을 미칠 수 있다는 것을 주목하는 것이 중요합니다. 일반적인 부작용으로는 다음이 있습니다,

• 알레르기 반응입니다: 깨알레르기는 흔한 일이고, 적은 양의 깨를 섭취하는 것은 몇몇 사람들에게 심각한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
• 소화기 문제가 있습니다: 참깨를 너무 많이 먹는 것은 특히 민감한 위를 가진 사람들에게 부기, 가스, 그리고 설사와 같은 소화 문제를 일으킬 수 있습니다.
• 피가 묽어집니다: 참깨는 혈액을 희석시키는 특성이 있고, 참깨를 너무 많이 섭취하면 혈액 희석제를 복용하는 사람들에게 출혈의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
• 약물에 대한 간섭입니다: 참깨는 특정한 약, 특히 혈압과 콜레스테롤을 치료하는데 사용되는 약을 방해할 수 있습니다. 그러한 약을 복용하는 사람들은 참깨를 적당히 섭취하고 의사와 상의해야 합니다.
  
  

 

결론

참깨는 향상된 심장 건강, 소화, 뼈 건강을 포함한 다양한 건강 이점을 제공하는 다목적이고 영양분이 풍부한 음식입니다. 이 작은 씨앗들은 필수적인 비타민, 미네랄, 그리고 그것들을 어떤 식단에도 훌륭한 첨가물로 만드는 산화 방지제가 풍부합니다. 하지만, 잠재적인 부작용을 피하기 위해서는 참깨를 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.

 

References

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