바나나와 우유는 스무디와 쉐이크에 자주 등장하는 흔한 조합입니다. 그러나 이 조합의 인기에도 불구하고 많은 사람들은 바나나와 우유가 환상의 궁합이 아닐 수도 있다고 말합니다. 헬스라인의 콘텐츠를 바탕으로 우유와 바나나를 함께 먹는 것이 건강에 좋은 지 과학적인 근거를 찾아보도록 하겠습니다.
바나나와 우유 함께 섭취하면 좋은 이유
1. 고 영양
바나나와 우유 모두 몇 가지 중요한 영양소가 풍부합니다. 우유는 단백질, 칼륨, 비타민B, 인이 들어 있으며 뼈건강, 근육 수축, 신경 기능 등에 중요한 역할을 하는 필수 미네랄인 칼슘이 풍부합니다.
한편 바나나에는 섬유질, 망간, 칼륨 및 비타민B6가 풍부합니다. 또한 다른 과일과 마찬가지로 바나나에는 세포 손상을 방지하기 위해 항산화제 역할을 하는 수용성 비타민인 비타민C가 풍부합니다.
바나나와 우유를 함께 먹으면 식단에 더 많은 영양소를 넣고 여러 비타민과 미네랄 섭취를 늘릴 수 있습니다.
2. 운동 후 회복 촉진
운동 후 무엇을 먹느냐는 매우 중요합니다. 사실, 올바른 음식을 채우면 근육 성장을 촉진하고 수행 능력을 향상시키며 회복 속도를 높일 수 있습니다.
예를 들어 운동 후 충분한 양의 단백질을 섭취하면 조직을 복구하고 근육 합성을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
탄수화물을 섭취하면 운동 중에 연료로 분해되었을 수 있는 근육의 글리코겐 저장을 재건할 수 있습니다.
특히 우유는 유청과 카제인과 같은 고품질 단백질을 함유하고 있어 운동 후 간식으로 자주 추천됩니다.
바나는 또한 근육에 저장된 글리코겐을 대체하기 위해 탄수화물을 제공하는 데 도움이 되는 훌륭한 옵션입니다.
바나나와 우유 함께 섭취했을 때 잠재적인 단점
1. 체중 증가에 기여할 수 있음
우유와 바나나는 모두 영양가가 높지만 1회 제공량에 적당한 칼로리를 제공합니다.
예를 들어 중간 크기의 바나나 하나에는 105칼로리가 들어 있습니다. 마찬가지로 우유 1컵(237ml)는 149칼로리가 들어 있습니다. 두 재료 모두 칼로리가 엄청나게 높은 편은 아니지만 매일 다량의 바나나와 우유를 먹으면 칼로리 섭취가 빠르게 쌓이기 시작할 수 있습니다.
식단에 다른 조정을 하지 않으면 시간이 지남에 따라 체중 증가에 기여할 수 있습니다.
2. 호환되지 않을 수 있음
아유르베다 음식 원칙에 따라 바나나와 우유는 양립할 수 없는 것으로 간주되는 두 가지 성분입니다.
아유르베다는 더 나은 건강을 촉진하기 위해 신체 내 여러 형태의 에너지 균형을 맞추는 데 초점을 맞춘 전체론적 형태의 의학입니다.
아유르베다에 따르면 바나나와 우유를 함께 먹으면 음식의 소화와 신진대사를 담당하는 불, 즉 아그니를 줄일 수 있습니다.
바나나와 우유를 섭취하면 부비동 충혈에 기여하고 신체의 독소 생성이 증가한다고 일화적으로 주장됩니다.
그러나 일부 연구에서는 아유르베다 식단이 체중 관리에 도움이 될 수 있다고 제안하지만 그것이 건강의 다른 측면에 어떤 영향을 미칠 수 있는지에 대한 연구는 거의 없습니다.
또한 바나나와 우유와 같은 음식을 함께 먹으면 소화를 방해하거나 어떤 식으로든 건강에 해로운 수 있다는 증거도 없습니다.
결론
바나나와 우유는 맛있고 중요한 영양소가 풍부합니다.
아유르베다에 따르면 바나나와 우유는 양립할 수 없는 것으로 간주되지만 건강이나 소화에 해를 끼친다는 주장을 뒷받침하는 연구는 없습니다.
따라서 이 두가지 영양 성분은 건강하고 균형잡힌 식단의 일부로 적당하게 안전하게 즐길 수 있습니다 .
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