바나나 차 효능, 만드는 법

바나나는 세계에서 가장 인기 있는 과일 중 하나입니다. 그들은 영양가가 높고 달콤한 맛이 훌륭하며 많은 요리법의 주요 성분으로 사용됩니다. 바나나는 편안한 차를 만드는 데에도 사용됩니다. 헬스라인의 콘텐츠를 바탕으로 바나나 차의 효능과 만드는 방법을 알아보도록 하겠습니다. 

 

바나나 차란? 

바나나 차는 뜨거운 물에 통째로 바나나를 삶아 건져내고 남은 물을 마십니다. 기호에 따라 껍질을 사용하거나 사용하지 않고 만들 수 있습니다. 껍질로 만들면 보통 바나나 껍질 차라고 합니다. 

바나나 껍질 차는 섬유질 함량이 높기 때문에 만드는 데 시간이 오래 걸리기 때문에 많은 사람들이 껍질을 생략합니다. 

대부분의 사람들은 맛을 개선하기 위해 계피나 꿀을 약간 넣어 마십니다. 마지막으로 수면을 돕기 위해 밤에 일반적으로 즐깁니다. 

 

 

 

 

바나나 차 영양성분

바나나 차에 대한 자세한 영양 정보는 제공되지 않습니다. 그러나 전체 바나나와 물을 사용하기 때문에 비타민 B6, 칼륨, 마그네슘, 망간 및 구리와 같은 바나나에서 발견되는 일부 수용성 영양소가 포함되어 있을 수 있습니다. 

대부분의 사람들은 차로 만든 후 바나나를 버리기 때문에 바나나 차는 실질적인 칼로리 공급원은 아닙니다. 

바나나를 차로 만들면 비타민 B6 및 칼륨과 같은 일부 영양소가 방출되지만 전체 과일을 섭취하는 것만큼 많은 양을 얻지는 못할 것입니다. 더 긴 침지 시간은 차의 영양소 농도를 증가시킬 수 있습니다. 

그럼에도 불구하고 바나나 차는 심장 건강과 수면의 질에 중요한 미네랄인 칼륨과 마그네슘의 훌륭한 공급원일 수 있습니다. 또한 건강한 면역 체계와 적혈구 발달을 지원하는 비타민 B6를 함유하고 있습니다. 

 

 

 

 

바나나 차의 건강상의 효능

1. 항산화제를 함유할 수 있음 

바나나는 자연적으로 도파민과 갈로카테킨을 포함한 수용성 항산화제가 풍부하여 자유 라디칼을 퇴치하고 심장병과 같은 만성 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 

그러나 껍질은 과육보다 항산화 수치가 훨씬 높습니다. 따라서 차를 끓이는 동안 차에 껍질을 추가하면 이러한 분자의 섭취가 증가할 수 있습니다. 

바나나는 자연적으로 비타민C가 높지만 바나나 차는 열에 민감하고 만드는 중에 파괴될 가능성이 있기 때문에 항산화제의 좋은 공급원이 아닙니다. 

 

2. 팽만감을 예방할 수 있음

바나나 차는 체액 균형, 건강한 혈압 및 근육 수축을 조절하는 데 중요한 미네랄 및 전해질인 칼륨이 풍부합니다. 

칼륨은 또 다른 미네랄 및 전해질인 나트륨과 밀접하게 작용하여 세포의 체액 균형을 조절합니다. 그러니 칼륨보다 나트륨이 더 많이 포함되어 있으면 수분 정체와 팽만감을 경험할 수 있습니다. 

바나나 차의 칼륨과 수분 함량은 신장에 더 많은 나트륨을 소변으로 배출하도록 신호를 보내 고염식 식단으로 인한 팽만감을 상쇄하는 데 도움이 될 수 있습니다. 

 

3. 수면을 촉진할 수 있음 

바나나 차는 인기 있는 수면 보조제가 되었습니다. 

많은 사람들이 수면 개선에 도움이 된다고 주장하는 세 가지 주요 영양소인 칼륨, 마그네슘, 트립토판을 함유하고 있습니다. 바나나는 근육 이완 특성으로 인해 더 나은 수면의 질과 길이와 관련된 두 가지 미네랄인 마그네슘과 칼륨의 좋은 공급원입니다. 

또한 수면 유도 호르몬인 세로토닌과 멜라토닌을 생성하는 데 중요한 아미노산인 트립토판을 제공합니다. 

그럼에도 불구하고 수면 보조제로서의 바나나 차의 효과를 조사한 연구는 없습니다. 

또한 이러한 영양소가 만드는 동안 차에 어느 정도 침출되는 지 알 수 없으므로 차를 마시는 것이 바나나를 먹는 것과 같은 잠재적인 수면 촉진 효과가 있는 지 여부를 알기 어렵습니다. 

 

4. 낮은 당

바나나 차는 단 음료에 대한 좋은 대체품이 될 수 있습니다. 바나나에 있는 소량의 당만 양조하는 동안 물로 방출되어 차의 천연 감미료 역할을 합니다. 대부분의 사람들은 음료를 통해 너무 많은 설탕을 섭취하며 이는 비만, 심장병 및 제2형 당뇨병의 위험 증가와 관련이 있습니다. 

따라서 바나나 차와 같이 설탕이 첨가되지 않은 음료를 선택하는 것은 설탕 섭취를 줄이는 쉬운 방법이 될 수 있습니다. 

 

5. 심장 건강을 지원할 수 있음

바나나 차의 영양소는 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다. 

바나나 차에는 칼륨과 마그네슘이 함유되어 있어 혈압을 낮추고 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄이는 것으로 타나났습니다. 실제로 90,137명의 여성을 대상으로 한 연구에서 칼륨이 풍부한 식단이 뇌졸중 위험을 27% 감소시키는 것으로 나타났습니다. 

또한 바나나 차에 들어 있는 항산화제의 일종인 카테킨이 풍부한 식단은 심장병 위험을 줄일 수 있습니다. 그러나 바나나 차의 항산화제 또는 심장병 위험에 미치는 영향을 직접 검토한 연구는 없습니다. 

 

 

 

바나나 차 만드는 법 

바나나 과육으로만 만드는 차 (끓이는 방식) 

1. 냄비에 물 2-3컵(500-750ml)을 채우고 끓입니다
2. 바나나 하나를 껍질을 벗기고 양쪽 끝을 자릅니다
3. 끓는 물에 바나나를 넣습니다
4. 열을 줄이고 5-10분 동안 끓입니다
5. 계피 또는 꿀을 추가합니다
6. 바나나를 제거하고 남은 액체를 2-3컵으로 나눕니다

 

바나나 과육으로만 만드는 차 (청 담그는 방식) 

1. 잘 익은 바나나를 깍둑 썰기하여 밀폐 용기에 담아줍니다
2. 바나나가 잠길 정도로 꿀을 넣어줍니다
3. 뚜겅을 닫고 2-3일 정도 숙성 시킨 뒤 바나나를 걸러 꿀만 남깁니다
4. 1-2스푼을 따뜻한 물에 풀어 드시면 됩니다

 

바나나 껍질 차 (끓이는 방식)

* 수입산 바나나를 먹어야 하는 우리 나라로서는 비추천합니다

1. 냄비에 물 2-3컵(500-750ml)을 채우고 끓입니다
2. 바나나 양 쪽 끝을 자른 뒤 식초물에 담궈 잔류 농약을 제거합니다
3. 끓는 물에 바나나를 넣습니다
4. 열을 줄이고 5-10분 동안 끓입니다
5. 계피 또는 꿀을 추가합니다
6. 바나나를 제거하고 남은 액체를 2-3컵으로 나눕니다

 

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